Fuer alle Eiskrem-Fans

Also,
nur ein kurzer Eintarg... dafuer umso nuetzlicher fuer euch!

Das Eiskremrezept unseres Couchsurfinghosts!

Ice Cream - Basemix (1L)

500ml Cream
50 - 100ml Condesed Milk
100ml plain yougurt

Beat Cream until Firm

add yogourt and condensed milk and mix well. Add condesed milk for sweetness (amount is up to you)

add any flavour you like (we tried Chocolate-cookies, peanutbutter, Cheesecake....)

KEY: Take it out and mic very well every 30 minutes about 4 times!!! (makes it smooth)

und nochmal auf Deutsch:

500ml Sahne
50-100 ml Kondesmilch
100ml Weisser Jogurt

Sahne steifschlagen

Jogurt und Kondesmilch dazugeben und gut vermischen. Zum Suessen Kondensmilch dazugeben (Menge je nach Geschmack)

Jedes beliebige Aroma hinzufuegen (wir hatten bisher Schokokekese, Erdnussbutter, Kaesekuchen....)

WICHTIG: Alle 30 min aus dem Gefrierschrank nehmen und gut durchmixen, mindestens 4 Mal!! (das sorgt dafuer, dass das Eis nachher schoen Kremig ist!)

So viel Spass beim Experimentieren und Verkoestigen!

Special Thanks to: Matt Pedersen!

Euer Paul